Las cuarentenas y medidas que se adoptaron hace más de dos años para que las personas no salieran de sus casas a exponerse a contagios con el coronavirus, tuvieron también un impacto en la salud física y mental. Si bien estas acciones fueron en el sentido de resguardar la vida de las familias, en el período de mayor contagio limitaron la actividad física, ya que no se adoptaron hábitos de reemplazo, como realizar ejercicios dentro de la casa.

Y a la inactividad se agregó la mayor propensión a comer en exceso, con lo que se agravó la condición de sobrepeso y obesidad de los chilenos. El año pasado se dieron a conocer los resultados de la "Encuesta de consumo de alimentos y ansiedad durante la cuarentena por covid-19 en Iberoamérica", que arrojó que el 44% de los chilenos aumentó de peso en cuarentena. Cuando se considera la calidad de la dieta, los españoles fueron los mejor evaluados, con una dieta mediterránea, con más frutas y alimentos integrales. Chile es el que tenía la peor calidad, con menos consumo de frutas, mucha pastelería casera y frituras, y con alta ingesta de alcohol. En consecuencia, con mayor consumo de alimentos muy calóricos y menos gasto energético por la poca actividad física, el resultado fue el sobrepeso. También un estudio de la Asociación de Municipalidades de Chile reveló en plena pandemia que el 47% de los chilenos no desarrollaba actividad física.

No obstante, posteriormente se conocieron los resultados de un estudio de consumo de productos del mar, encargado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y ejecutado por el Instituto de Fomento Pesquero (Ifop), que arrojó un incremento de 1,7 kilos desde su última medición realizada por la FAO en 2013 que la fijó en 13,2 kilos al año. En consecuencia, hoy el consumo de pescados, mariscos y algas es de un promedio de casi 15 kilos por persona al año, lo que ha sido calificado como una buena noticia. Lo más probable es que en esta Semana Santa también haya crecido el consumo de productos del mar, aunque lo deseable es que sea una tendencia sostenida y no circunstancial.

Es probable que el aumento sea el resultado del trabajo que se ha realizado desde el sector público y privado para generar políticas que permitan aumentar la ingesta de productos marinos, teniendo en cuenta la extracción sustentable y el consumo saludable. Para fomentar esa alimentación sana, se creó hace años la Corporación Propescado, compuesta por representantes de la pesca industrial y artesanal, la acuicultura y los canales de comercialización, para promover el consumo de productos del mar, ejecutando acciones en terreno, como ferias, cocinas en vivo y difundiendo recetas sencillas, nutritivas y baratas. También hubo un trabajo colaborativo con Junaeb, el Ministerio del Deporte y el programa Elige Vivir Sano, para desarrollar intervenciones en colegios y enseñar la importancia de consumir este tipo de alimentos a toda la comunidad escolar.

No obstante estos avances, es necesario continuar con las campañas, para alcanzar un promedio de consumo mundial que es de 20 kilos por persona, cuestión que es necesaria si se considera que nuestro país tiene una vasta costa.

El sobrepeso y la obesidad tienen impacto directo en enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e hipertensión, que se encuentran entre las que provocan más muertes. Por el contrario, los ácidos grasos Omega 3, presentes en los productos del mar, están asociados a los beneficios de la salud del corazón, disminuyendo los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Su consumo también se ve reflejado en la salud mental, ya que ayuda a mejorar la atención y el aprendizaje, el soporte de la memoria y la reducción de los síntomas de depresión. Por ello, los expertos en nutrición recomiendan reemplazar la ingesta de dietas ricas en grasas y azúcares por alimentos en su estado natural, como frutas, verduras, lácteos, legumbres, granos enteros, carnes magras, pescados, mariscos y algas.

Un estudio de consumo de productos del mar, encargado por Subpesca y ejecutado por Ifop, arrojó un incremento de 1,7 kilos, por lo que se estima que ahora es de 15 kilos promedio por persona al año.

En Francia, las encuestas fueron tuvieron un acierto. El domingo 10 de abril, los resultados de las elecciones fueron muy cercanos a las predicciones. El presidente Emmanuel Macron obtuvo el 27,8 por ciento y la ultraderechista Marine Le Pen un 23,2 por ciento. Macron, candidato a la reelección, subió respecto del 24,01 por ciento logrado hace cinco años en la primera vuelta. Su adversaria de entonces y ahora, Le Pen, mejoró igualmente; en 2017 obtuvo 21,30 por ciento.

Lo más probable es que el 24 de este mes, en la segunda vuelta, Macron resulte reelecto. Pero no será fácil que repita su éxito de 2017. Entonces en el balotaje casi duplicó a la candidata Le Pen. Esta vez tiene el significativo apoyo del tercero en la llegada (21 por ciento), el izquierdista Jean-Luc Mélenchon, quien fue enfático: "No hay que darle ni un solo voto a Le Pen". Coincidieron con él la conservadora Valerie Pécresse (4,8 por ciento), y la socialista alcaldesa de París, Anne Hidalgo, quien tuvo una aplastante derrota con el 1,7 por ciento y cuyo partido, según Le Monde, quedó "reducido a la nada". El cuarto más votado fue Éric Zemmour, también de ultraderecha, a la cabeza del partido llamado Reconquista con 7,1.

El argumento de Pécresse fue tajante: "No soy la dueña de los sufragios recibidos, pero pido a mis electores que me han honrado con su confianza que sopesen en los próximos días las consecuencias potencialmente desastrosas para nuestro país y las generaciones futuras de cualquier decisión diferente a la mía".

Ambos candidatos se pusieron en campaña de inmediato. Marine Le Pen ha usado la invasión rusa como una señal de alerta para los nacionalistas franceses. Macron debe hacer un esfuerzo para repetir su triunfo en segunda vuelta en 2017. Ahora lo complican su reacción "europeísta" ante la invasión rusa en Ucrania, la inflación y variadas protestas, especialmente la de los "chalecos amarillos". Pese a la abundancia de postulantes (doce), la elección se caracterizó por la concentración de los votos (75 por ciento del total) en los tres candidatos principales. Es lo que se llama el "voto útil", sin románticos saludos a la bandera en un país que se ha dividido profundamente.

Los franceses ya olvidaron los ideales de la revolución de los estudiantes en 1968, cuando pedían "lo imposible". Lo demostró en esta elección la crisis de los partidos tradicionales y la influencia los movimientos "transversales".

Macron cuenta con el apoyo de La République en marche, Agir, Horizons, el Modem y el Partido Radical. Ha reconocido que su principal preocupación debe ser la reforma del sistema de pensiones. El sistema es uno de reparto, en el cual las pensiones actuales se financian con las cotizaciones de los trabajadores activos.

El lunes dijo que se abría a reajustar su reforma de las pensiones, añadiendo también que estaba dispuesto a "abrir la puerta" a subir la edad de jubilación a los 64 años en lugar de a los 65, que contempla su propuesta actual. El sistema de pensiones para el sector privado fue creado en 1945. Al régimen general está afiliado el 68 por ciento de las personas activas y es altamente insatisfactorio.

Pero, obvio, igual que en otros países, no es el único problema.

Lo más probable es que el 24 de este mes, en la segunda vuelta, Macron resulte reelecto. Pero no será fácil que repita su éxito de 2017. Entonces en el balotaje casi duplicó a la candidata Le Pen.

Efecto inflacionario

Nos enfrentamos a un encarecimiento de los materiales de construcción, que según la Cámara Chilena de la Construcción, ya tiene implicancias en el costo de construcción entre 12% y 17%, para edificación en altura como en extensión. Sumado al aumento de la tasa de interés del Banco Central, esto ya está provocando una disminución en la inversión y podría tener efectos negativos en la inversión privada en vivienda social. Es un momento crítico para reforzar la productividad. Se requiere poner foco en la innovación y en las herramientas digitales para un uso más eficiente de los recursos.

Marcos Brito

Falta de empatía

La bochornosa situación protagonizada por Will Smith y Chris Rock en la edición de la entrega de los premios Óscar de este año, deja entrever la forma en que algunos integrantes de la sociedad afrontan situaciones de este tipo. Más de alguien ha sido testigo de actos agresivos, menosprecios o prejuicios recibidos por otra persona en el trabajo, familia o en otras instancias de interacción entre personas, donde el área de los negocios no está exenta. Estas y otras actitudes son un claro signo de falta de empatía, la cual es fundamental en las relaciones con otros, siendo una habilidad que favorece también la prosperidad en los negocios, pues habilita reconocer en el otro lo que le agrada, complace, deleita o satisface.

Oscar Gutiérrez

Tobillera electrónica

Ha entrado en vigencia la ley 21.378 que establece el monitoreo telemático, respecto a las leyes 20.066 sobre violencia intrafamiliar, y la ley 19.968 sobre tribunales de familia. Se busca hacer un control a través de medios tecnológicos cuando se ha decretado una medida cautelar a favor de una víctima, que denuncia en un procedimiento de violencia intrafamiliar. Dentro de los procedimientos, los jueces de familia y los de garantía pueden decretar medidas cautelares que van en protección de la víctima. La más recurrente y que ofrece mayor protección es la prohibición de acercamiento, ya sea a su domicilio, a su lugar de trabajo o estudio, o en el lugar en el que la víctima se encuentre. Esta posibilidad de decretar esta medida cautelar se puede realizar desde el inicio del procedimiento, incluso contando solo con la denuncia. Se busca dotar a los jueces de mayor eficacia en la dictación de sus resoluciones judiciales, pues hemos sabido que muchas víctimas de femicidio han estado amparadas por esta medida cautelar, pero el denunciado se ha acercado igualmente y ha cometido este terrible delito.

Begoña Farías

Inoportuna

La canciller Antonia Urrejola declaró recientemente que la causa boliviana para una salida al mar era "una aspiración legítima". No recuerdo a otro canciller chileno que haya formulado una aseveración tan inoportuna como grave.

Francisco Orrego B.

Plurinacional

Se aprobó en la Convención Constitucional el artículo 1 donde se señala que "Chile es un Estado social y democrático de derecho. Es plurinacional, intercultural y ecológico". Más allá de sus implicancias, no deja de ser llamativo como parte de convencionales han salido a contar esta aprobación, omitiendo todo lo que viene después del punto seguido y dejando fuera de sus "tweets" la palabra plurinacional, un tema que ha sido rechazado claramente por la ciudadanía.

Marcelo González C.

Mentira y falsedad

A raíz de lo señalado por la ministra de Interior, vale la pena diferenciar dos conceptos: la mentira es la afirmación que una persona hace consciente de que no es verdad, versus la falsa información que es la afirmación que una persona hace desconociendo la verdad, o bien, contando algo consciente que no es verdadero. En cualquier caso ahora frente a futuras afirmaciones por parte de la ministra de Interior tendremos que preguntarnos si verdad o no lo que está diciendo.

Benjamín Negrete Cristi

Arbitraje

Ante la crisis arbitral que afecta al fútbol chileno, la Anfp tendrá que solicitar el apoyo de carabineros del tránsito para que dirijan los partidos.

Jorge Valenzuela Araya

Diego @diegovl92 Solo alcancé a ver el primer tiempo y no entiendo cómo ganó Huachipato

Rodrigo @Rabanal02 Qué buen partido de Huachipato, lamentable que no aprovechemos las ocasiones de gol que son varias. Sinceramente creo que el punto más bajo fue Gutiérrez y Sánchez Sotelo. Lo importante, ganamos! #VamosHuachipato!

charly @ibanezzahn Huachipato : bien mi equipo. Ahora nos salen los goles. Criz sigue con el arco perdido. Y mazantti.. Ímpetu. Correr pero poco eficaz.. Pudimos asegurarlo antes. Bien. Pasito a pasito

Richard Vidal @richardvidal Tercera victoria consecutiva de #Huachipato que ilusiona. La dupla Sepu y Montes funcionó perfecto y los laterales hicieron un gran trabajo. Los delanteros pueden dar mucho más. Ahora 2 salidas que marcarán el futuro del equipo.

Cachorro Explosivo @Juampilajota Nada contra Huachipato, justo ganador (creo)... Independiente del penal no cobrado, pero Católica jugó PÉSIMO. No logro entender qué pasó con el equipo después de campeonar.

El Colegio Médico dio a conocer que inició la gestión para que cinco facultativos dejen la comuna de Tirúa, debido a la inseguridad que hay en el lugar, donde se han producido frecuentes ataques de encapuchados. El presidente de la orden profesional, Germán Acuña, sostuvo que médicos generales de zona se quieren ir de esa ciudad porque temen por su integridad. "No se puede ir a trabajar sabiendo que te pueden quitar la vida o quemar la casa", recalcó.

El intendente, Patricio Kuhn, aseguró que sí se está trabajando en los requerimientos que hicieron los funcionarios de la provincia de Arauco. "Se solicitó a Carabineros que se implemente protección especial al recinto asistencial", dijo. Ayer se informó que la institución reforzará la presencia de Carabineros y se enviarán vehículos blindados para la vigilancia.