Diversas son las actividades que incluye la parrilla del Torneo Chef Sur de Inacap Concepción-Talcahuano, y que se suman a las competencias que dan vida al evento que busca destacar a los mejores cocineros del sur del país.

La presentación de dos libros ha sido parte de lo que trajo la versión que se está desarrollando actualmente.

El primero de ellos es "Mi historia en la cocina", de la chef Paula Larenas, quien a través de sus páginas comparte recetas que le son significativas, como las preparaciones favoritas de sus hijos o su primera elaboración en el programa de TVN "Buenos días a todos".

"Los mitos me tienen gordo y enfermo", fue el segundo texto, cuyo autor es Pedro Grez, quien entrega su testimonio, explicando el estilo de vida que le permitió dejar atrás la obesidad y la diabetes, con un sistema nutricional particular, y desmitifica los métodos tradicionales para bajar de peso.