Hualqui festeja sus 258 años con bailes y sabores típicos
Con motivo de la celebración de un nuevo aniversario, la Municipalidad de Hualqui invita durante este fin de semana a una serie de eventos, para contagiar a los penquistas con el festejo de la comuna rural que este mes cumple 258 años.
La invitación, que fue lanzada con cantos y bailes, el jueves en la capital regional, contó con agrupaciones compuestas por alumnos del liceo San Juan Bautista y funcionarios de salud pública.
Sobre las degustaciones, los visitantes podrán disfrutar de platos típicos en los stands ubicados en la plaza de la comuna durante las jornadas de hoy y mañana.
LA IDEA: ATENDER BIEN
El alcalde Ricardo Fuentes destacó que Hualqui está puesto hoy en un sitio importante en términos de destino turístico.
"Estamos a disposición para poder recibirlos y atenderlos de la mejor manera posible", llamó, quien se encuentra en su séptimo período alcaldicio.
Contó, además, que la organización está compuesta en su totalidad por hualquinos con ganas de más. "Ellos son pequeños emprendedores que están fuertemente motivados (...) Esta celebración está dentro del programa de todas las fiestas que hacemos con la idea de proyectar a nuestros expositores en distintos lugares. Necesitamos que ellos se motiven, pero también que se motive la gente que nos visita o nos va a visitar en algún momento", dijo.
TODO EN LA PLAZA
El acto por los 258 de la comuna tendrá como centro la plaza comunal. Allí van a estar esperando a los visitantes una media centena de puestos gastronómicos y artesanales. "La oferta principal es la comida casera. La cazuela de ave de campo, el costillar de cerdo, el típico estofado con carnes ahumadas", contó Mirta Martínez, participante y dueña del restaurante Alameda hace 12 años.
Hoy, desde las 10 horas, se van a bailar 258 cuecas en honor al aniversario. Anotar que la comuna se maneja en la materia, ya que ya conseguido 5 campeones nacionales en diferentes categorías en los últimos 2 años.
Para mañana, en tanto, los puntos fuertes de la entretención incluyen las presentaciones artísticas de Charly Badulaque y el Grupo Zamora (desde las 20 horas).
CERO ALCOHOL
Aunque se sabe, siempre es destacable indicar que Hualqui es la primera comuna chilena en establecer una política de cero alcohol en los festejos municipales, lo que está presente desde el 2009.
"Como funcionarios públicos tenemos que dar el ejemplo. En algún momento, se nos dijo que era antipopular, que la gente no iba a asistir a las fiestas, porque, para comerse un estofado, se necesitaba una copita de vino. La verdad es que el tiempo nos ha dicho lo contrario. Cada año las fiestas crecen más, cada vez nos visita más gente y se valora esta decisión importante", señaló Fuentes.